Seit mehr als 30 Jahren steht die Winzergenossenschaft Nordweil für einen einzigartigen Weingenuss – ein Ergebnis aus traditioneller Winzerkultur gepaart mit innovativen Ideen!

Die Qualität der Nordweiler Weine entsteht zu 80% im Weinberg. Die Lage des Herrenberg sowie die Großlage Burg Lichteneck bieten hierbei die idealen Vorraussetzungen für einen guten Ertrag. Die Gesundheit der Trauben sowie deren Zuckergehalt (Öchsle) sind für die Qualität des Nordweiler Weines entscheidend mitverantwortlich. Der Großteil der Qualität ist aber der hegenden Hand der Nordweiler Winzers geschuldet.

Die konsequente Produktüberwachung und das Qualitätsmanagement vom Rebschnitt bis hin zur Ernte liegen dabei in der Hand der Winzervereinigung,denn eine schlechte Traubenpartie kann ein ganzes Produkt verderben.



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